Månedsarkiv: november 2014

Italiensk for grovædere!

I oktober måned var jeg på en kulinarisk rejse til Piemonte i Italien sammen med 23 andre madnørder. Rejsen var arrangeret af Kulinarisk Sydfyn, og det er dem der også arrangerer den herlige madmesse i Svendborg, som jeg har skrevet … Læs resten

Udgivet i Anbefalinger, Andet, Opskrifter | Tagget , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Trøffelinfuserede æg i brød

Her har du en opskrift fra min italiensk for grovædere serie. Man skal starte et par dage før man skal lave retten, for man tager nemlig et stykke frisk trøffel, her er det sort sommertrøffel som jeg købte på trøffelmarkedet … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, Snacks | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar

Italienske pølser på bræt

Her har du en beskrivelse fra min italiensk for grovædere serie. Til min madaften i madklubben var første ret, et bræt med dejlige italienske pølser, et par af dem havde jeg haft med hjem i en køletaske fra Italien. Øverst … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, Snacks | Tagget , , , | Skriv en kommentar