Råkostjernet

Jeg har altid hadet at rive gulerødder på et gammeldags rivejern, så i januar købte jeg sådan et Moulinex Fresh Express rivejern.

Siden januar har jeg fået en masser lækker råkost, og aldrig har jeg spist så mange gulerødder. Rivejernet er elektrisk, og gør det super nemt at lave råkost på få minutter.

Rengøringen er også super nem, der er kun tre dele der ikke har ret mange kringelkroge.

Mine favorit råkoster her i vinter har været:

Knoldselleri og æble rørt op med lidt fromage frais

Gulerod og rødbede med tern af appelsin og valnødder

Vil forsøge at lave opskrifter senere!

Læs også

Mr. Ken’s nye appendiks Anbefaling af fantastisk side om mad! Restetærter i Stop Spild af Mad ånden