Tag-arkiv: fasan

Agnolotti al Plin fra Piemonte

Da jeg i oktober 2014 var på ædeferie i Piemonte med andre ligesindede, arrangeret af Kulinarisk Sydfyn, fik vi et par gange den lokale pastaret, som er fyldte pastaer med kød- og grøntsagsfyld. De er foldet på en anderledes måde … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Madklub: Asiatisk mad

Torsdag aften holdte jeg premiere på et nyt koncept, nemlig Madklub i privaten, for andre madbloggere og madinteresserede. Ideen er udsprunget af en madklub forening som jeg, og nogle andre madbloggere har været medlem af indtil for nyligt. Hvor man … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , , , , , , | 4 kommentarer

Fasan fra Hunan provinsen

Denne wokret lavede vi til min madaften i madklubben i torsdags, hvor vi lavede asiatisk mad. Fokus var på at hygge os, så der er ikke billeder af processen, men opskriften skal I ikke snydes for. Tak til Tine for … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , | Skriv en kommentar