Tag-arkiv: Frysetørret estragon

Pulled Lamb

Her til påske er det jo højsæson for lam, og lam egner sig i højeste grad også til at blive trukket a la pulled pork. I denne uge havde jeg familien til påsketamtam, og de skulle da trakteres med pulled … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , , , , , , | 2 kommentarer

Frysetørret estragon

Jeg bliver nødt til at komme med en anbefaling. Jeg er nu i gang med min anden pose frysetørret estragon fra firmaet Cape Herb & Spice som jeg har købt ved Chas E i Aarhus. Det er den mest aromatiske … Læs resten

Udgivet i Anbefalinger | Tagget | 3 kommentarer

Hverdagens helte (hverdagsfrikadeller med smag)

Som barn hadede jeg min mors frikadeller. Hun skulle altid eksperimentere og puttede både ris og revne gulerødder i. Øv, hvor syntes jeg det var trælst dengang. Det gør jeg bare ikke længere, nu gør jeg det hele selv! Heldigvis … Læs resten

Udgivet i Aftensmad | Tagget , | 3 kommentarer