Kategoriarkiv: Aftensmad
Pakora med blomkål
For at holde styr på hverdagen i vores lille familie, så har vi introduceret konceptet madplaner. Det går det nemmere at handle ind og aftale hvem der laver maden på de pågældende dage. Som rettesnor forsøger vi os med 1 … Læs resten
Udgivet i Aftensmad, Opskrifter
Tagget ærter, Blomkål, Grøn mad, Grønkålssalat, Hugh Fearnley-Whittingstall, karry, kikærtemel, Pakora, Raita, rød peber, spidskommen
Skriv en kommentar
Dampede ruller af savoykål med oksekød
Her er en rigtig resteret og Stop Spild af Mad ret. Efter den søde juletid skal der lidt mere grønt på spisebordet og nogle gange skal der også ryddes op i køleskabet. Denne ret opstod af netop et behov for … Læs resten
Udgivet i Aftensmad, Opskrifter
Tagget bønner, grønne bønner, Grøntsager, gulerødder, knoldselleri, restemad, savoy, savoykål, selleri, Stop Spild af Mad, Tom-mad
Skriv en kommentar
Blomkålsgratin uden hvedemel
Et af mine gode minder fra barndommen var blomkålsgratin. Jeg husker hvilken opskriftsbog min mor lavede den efter, og husker at min søster havde skrevet i margen med sirlig barneskrift “Mors livsret.” 😀 Selv lærte jeg først at kunne lide … Læs resten
Udgivet i Aftensmad, Opskrifter
Tagget Blomkål, Blomkålsgratin, kikærtemel, linsemel, livsret, Tom-mad
Skriv en kommentar
