Tag-arkiv: røget paprika

Nakkekoteletter i fad

Som barn elskede jeg koteletter i fad, og det gør jeg faktisk stadig. Her er en dejlig vinterversion med kvalitets øko nakkekoteletter købt på Topkærgaard lidt udenfor Aarhus. (Indlægget er IKKE sponsoreret). Portionen her rækker nemt til 4-6 personer, eller … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Beef Jerky

I sidste uge var jeg så heldig at få fat i en billig okse culotte! Jeg elsker rødt kød og havde nær bare stegt den på traditionel vis og smovset hele weekenden, MEN jeg havde lyst til at eksperimentere og … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, Snacks | Tagget , , , , | 4 kommentarer