Tag-arkiv: basilikum

Pulled Lamb

Her til påske er det jo højsæson for lam, og lam egner sig i højeste grad også til at blive trukket a la pulled pork. I denne uge havde jeg familien til påsketamtam, og de skulle da trakteres med pulled … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , , , , , , | 2 kommentarer

Frøken Annes score kødboller med snydesauce

Jeg har en lille rød bog! Det er dog ikke mine scoringer jeg holder styr på i den, men derimod mine opskrifter som jeg har samlet gennem årene. Nogle er skriblet ind i hast fordi jeg gerne vil prøve dem … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter, Uncategorized | Tagget , , , , | 6 kommentarer

Beef Jerky

I sidste uge var jeg så heldig at få fat i en billig okse culotte! Jeg elsker rødt kød og havde nær bare stegt den på traditionel vis og smovset hele weekenden, MEN jeg havde lyst til at eksperimentere og … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, Snacks | Tagget , , , , | 4 kommentarer