Tag-arkiv: Frysetørret estragon
Pulled Lamb
Her til påske er det jo højsæson for lam, og lam egner sig i højeste grad også til at blive trukket a la pulled pork. I denne uge havde jeg familien til påsketamtam, og de skulle da trakteres med pulled … Læs resten
Udgivet i Aftensmad, Opskrifter
Tagget basilikum, Citron, Frysetørret estragon, Lammekølle, Pulled lamb, Rosmarin, slow food
2 kommentarer
Frysetørret estragon
Jeg bliver nødt til at komme med en anbefaling. Jeg er nu i gang med min anden pose frysetørret estragon fra firmaet Cape Herb & Spice som jeg har købt ved Chas E i Aarhus. Det er den mest aromatiske … Læs resten
Hverdagens helte (hverdagsfrikadeller med smag)
Som barn hadede jeg min mors frikadeller. Hun skulle altid eksperimentere og puttede både ris og revne gulerødder i. Øv, hvor syntes jeg det var trælst dengang. Det gør jeg bare ikke længere, nu gør jeg det hele selv! Heldigvis … Læs resten
