Kategoriarkiv: Opskrifter

Italienske pølser på bræt

Her har du en beskrivelse fra min italiensk for grovædere serie. Til min madaften i madklubben var første ret, et bræt med dejlige italienske pølser, et par af dem havde jeg haft med hjem i en køletaske fra Italien. Øverst … Læs resten

Udgivet i Opskrifter, Snacks | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Fattigmands vitello tonnato

Her har du en opskrift fra min italiensk for grovædere serie. Vitello tonnato er oprindeligt fra Piemonte området, og er kogt og afkølet kalvekød med en tunsauce over. Fattigmands vitello tonnato kan laves på flere måder og det er Signes … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , , , , , , , | Skriv en kommentar

Mormorkringle med kanel

Det er med stor stolthed, at jeg kan præsenterer min version af en rigtig mormorkringle! Min mormorkringle har sin debut på fødevaremessen MAD- Mit Autentiske Danmark i Ridehuset i Aarhus weekenden den 17.-19. oktober 2014. På MAD kan du købe … Læs resten

Udgivet i Brød og kager, Opskrifter | Tagget , , , , , , , , | 2 kommentarer