Tag-arkiv: muffins

Kokosmuffins med hindbær uden mel

Dette er en opskrift på nogle rigtig lækre muffins af fedtreduceret kokosmel (fedtreduceret kokosmel skal købes, man kan ikke selv lave det). Jeg skulede til denne opskrift, og tilsatte så selv frosne hindbær. Disse muffins er uden almindelig mel og … Læs resten

Udgivet i Brød og kager, Opskrifter | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar

Huevos Rancheros

Den perfekte tømmermandsmad blev i dag testet på tre festivalgængere (North Side) der havde meldt deres ankomst til brunch kl 11 hos mig. Et benspænd var, at der blandt de tre var en vegetar (der dog spiser æg) og en … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar