Tag-arkiv: Pasta

Agnolotti al Plin fra Piemonte

Da jeg i oktober 2014 var på ædeferie i Piemonte med andre ligesindede, arrangeret af Kulinarisk Sydfyn, fik vi et par gange den lokale pastaret, som er fyldte pastaer med kød- og grøntsagsfyld. De er foldet på en anderledes måde … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Frøken Annes score kødboller med snydesauce

Jeg har en lille rød bog! Det er dog ikke mine scoringer jeg holder styr på i den, men derimod mine opskrifter som jeg har samlet gennem årene. Nogle er skriblet ind i hast fordi jeg gerne vil prøve dem … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter, Uncategorized | Tagget , , , , | 6 kommentarer

Amalies pasta med hvid sovs

Jeg er så heldig at jeg kende den sejeste 4 årige pige der hedder Amalie. En af Amalies yndlingsretter er pasta med hvid sovs, og her kan jeg allerede godt afsløre at den hvide sovs faktisk er en gorgonzolasauce der … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget | Skriv en kommentar