Tag-arkiv: Stop Spild af Mad

Dampede ruller af savoykål med oksekød

Her er en rigtig resteret og Stop Spild af Mad ret. Efter den søde juletid skal der lidt mere grønt på spisebordet og nogle gange skal der også ryddes op i køleskabet. Denne ret opstod af netop et behov for … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Svinerilette

Ud af anden halvdel af mit grisehoved lavede jeg svinerilette, du kan læse om hvordan jeg lavede sylte af den første halvdel lige her. Det afpillede kød satte jeg på køl da jeg ikke skulle lave riletten samme dag som … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Andre hyggerier, Opskrifter | Tagget , , , , , , | En kommentar

Hjemmelavet sylte

Da jeg tidligere på året fik foræret et grisehoved, et par skanke og de indvolde der hørte til grisen, gik jeg frisk til opgaven med at få brugt alle delene. Men da jeg sagde ja til at modtage et grisehoved … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Andre hyggerier, Opskrifter | Tagget , , , , , , , | En kommentar