Tag-arkiv: Julefrokost

Svinerilette

Ud af anden halvdel af mit grisehoved lavede jeg svinerilette, du kan læse om hvordan jeg lavede sylte af den første halvdel lige her. Det afpillede kød satte jeg på køl da jeg ikke skulle lave riletten samme dag som … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Andre hyggerier, Opskrifter | Tagget , , , , , , | En kommentar

Hjemmelavet sylte

Da jeg tidligere på året fik foræret et grisehoved, et par skanke og de indvolde der hørte til grisen, gik jeg frisk til opgaven med at få brugt alle delene. Men da jeg sagde ja til at modtage et grisehoved … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Andre hyggerier, Opskrifter | Tagget , , , , , , , | En kommentar

Hjemmelavet leverpostej

I efteråret kontaktede en gammel studieveninde mig og ville høre om ville have et grisehoved og nogle indvolde fra en velfærdsgris som hun og naboen havde delt. De var begge småbørnsfamilier, så de kunne ikke lige overskue at lave noget … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Andre hyggerier, Opskrifter | Tagget , , , , , , , | 3 kommentarer