Tag-arkiv: Sesam

Kerneboller uden mel

Noget af det sværeste ved at bage uden almindeligt mel, er ofte at finde noget der kan gøre det ud for boller og lyst brød, syntes jeg. Fordi min søde husbond hverken tåler mel og langt de fleste glutenfrie alternativer … Læs resten

Udgivet i Brød og kager, Opskrifter | Tagget , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Aarhusianske frøsnappere som surrar- aka frøsnurrar

Til vinsmagning på mit arbejde, for nyligt, lavede jeg tapas til, og det blev blandt andet til disse frøsnuarrar med fetacreme. I Aarhus er frøsnappere jo med pikantost, og ikke søde med remonce som resten af landet. Det havde vi … Læs resten

Udgivet i Brød og kager, Opskrifter | Tagget , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Asiatiske kødboller i sesam med wokgrøntsager

YES, here goes mit første rigtige skrumpeindlæg! PT. har jeg tabt 5 kg så det er vist meget godt indtil videre. Der er kriser undervejs, men det er vist helt efter bogen. Nogle dage er bare bedre end andre, og … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Opskrifter | Tagget , , , , | Skriv en kommentar